So Sánh Thịt Bò Úc Vs Mỹ Đông Lạnh Chi Tiết Nhất 2025

So sánh thịt bò Úc vs Mỹ đông lạnh giống và khác nhau như thế nào cùng Dfood -địa chỉ bán thực phẩm đông lạnh uy tín HCM. Xem ngay!

Thịt bò Úc và Mỹ đông lạnh đều là những những loại thịt đỏ được ưa chuộng và dùng rộng rãi không chỉ ở Việt Nam mà còn cả những nước khác trên toàn thế giới. Có thể nói, hai loại thịt bò nhập khẩu này được biết là có giá trị dinh dưỡng tương đương nhau nhưng vẫn có một số điểm khác biệt. Vậy bạn có biết điểm khác nhau giữa hai loại thịt bò này gì chưa? Nếu chưa biết thì phải đọc ngay những thông tin so sánh thịt bò Úc vs Mỹ đông lạnh trong bài viết này nhé!

1. Giới thiệu sơ về thịt bò đông lạnh

Trước hết, để hiểu sâu hơn về các đặc điểm khác biệt của bò Úc và bò Mỹ đông lạnh thì ta cần phải biết được thịt bò đông lạnh là gì cũng như những điểm nổi trội của nó.

1.1 Xuất xứ của thịt bò Úc và Mỹ Đông Lạnh

Thực tế, thịt bò đông lạnh Úc, Mỹ còn được biết đến là một loại thực phẩm nhập khẩu từ 2 quốc gia có những kỹ thuật chăn nuôi đứng đầu thế giới là nước Úc và nước Mỹ.

Tại hai nước này, họ thường sẽ chăn nuôi và sản xuất bò theo một dây chuyền rất lớn, đồng thời dùng nhiều máy móc hiện đại cùng với các biện pháp đông lạnh tiên tiến và nhiệt độ phù hợp để giúp thịt bò vẫn còn tươi ngon dù để lâu.

Thịt bò Úc và Mỹ đông lạnh được sản xuất tại những quốc gia nổi tiếng về ngành chăn nuôi bò

Hiện nay thị trường bò tươi ở Việt Nam có quá nhiều biến động, khiến giá thịt bò nóng tăng nhanh nên mọi người đang dần chuyển sang dùng thịt bò đông lạnh để thay thế, nhưng loại thực phẩm đông lạnh này vẫn đảm được dưỡng chất cho cơ thể.

Dù là thịt bò Úc hay Mỹ đông lạnh thì vẫn sẽ được bên nhà sản xuất kiểm tra rất nghiêm ngặt về khâu dinh dưỡng và vệ sinh, nên chất lượng của chúng thì không cần phải bàn cãi quá nhiều.

Tuy nhiên, nếu để so sánh thịt bò Úc vs Mỹ đông lạnh cái nào tốt hơn thì sẽ khiến người tiêu dùng mất khá nhiều thời gian để suy nghĩ đấy vì khá khó để phân biệt chúng bởi mỗi loại đều có những điểm mạnh nổi bật của riêng mình.

1.2 Chất lượng của thịt bò Úc và Mỹ Đông Lạnh

Ra đời tại hai quốc giá có quá nhiều thành tựu về lĩnh vực chăn nuôi bò thì tất nhiên là chất lượng của thịt bò Úc và Mỹ đông lạnh cũng không phải tầm thường, điển hình là luôn đứng top trong danh sách các loại thịt bò ngon nhất thế giới.

Về cơ bản thì thịt chúng sẽ mềm hơn nhiều so với thịt bò nội địa, thớ thịt dày với tỷ lệ hài hòa, đồng thời còn có thể biến tấu thành hàng trăm món ngon khiến bao nhiêu người điêu đứng.

Vì lẽ đó, dù có so sánh thịt bò Úc vs Mỹ đông lạnh thế nào đi chăng nữa thì chúng vẫn được mọi người đón nhận và mua về sử dụng rất nhiều, nhất là các nhà hàng hay quán ăn đều dùng loại thịt bò hảo hạng này để phục vụ cho các thực khách của họ.

Xem thêm: Những điều cần phải biết về thịt bò đông lạnh

2. Những điểm chung của thịt bò Úc và Mỹ đông lạnh

Về cơ bản, thịt bò Úc và Mỹ đến từ hai quốc gia khác nhau nhưng còn tồn tại một số điểm chung. Dfood sẽ tổng hợp những điều giống nhau giữa hai loại thịt bò này. Đó là:

• Hai loại thịt này đều được sản xuất tại các quốc gia có yêu cầu về vấn đề ATVSTP cực kỳ cao. Khi muốn đưa cho người tiêu dùng thì phải trải qua nhiều cuộc kiểm tra khắt khe và chỉ khi đạt chuẩn thì mới được buôn bán.
• Nhà sản xuất thịt bò Úc và Mỹ có kỹ thuật chăn nuôi bò rất khoa học và cam đoan không dùng những loại thuốc hay hoạt chất lạ để tăng trọng lượng cho đàn bò của mình.
• Điểm chung tiếp theo khi so sánh thịt bò Úc vs Mỹ đông lạnh là họ đều dùng những công nghệ tiên tiến mới để làm đông thịt lại và điều chỉnh nhiệt độ dưới -18 độ C để thịt giữ được độ tươi.
• Lò mổ xẻ của hai loại thịt bò này đều phải đạt chuẩn quốc tế, môi trường xử lý thịt phải khép kín và có nhiệt độ thích hợp để thịt không bị tác động bởi các tác nhân bên ngoài làm ảnh hưởng đến chất lượng thịt.
• Khi chế biến thịt bò Úc và Mỹ đông lạnh thì cả hai đều mọng nước và mềm tan trong miệng, song song đó nó còn có vị ngọt và mùi thơm đặc trưng.
• Giá thịt bò đông lạnh Úc và Mỹ tương đương nhau, không chênh lệch nhiều, thường sẽ từ 150.000 VNĐ –  500.000 VNĐ/kg.

Đây là một số điểm chung rõ ràng mà ta có thể thấy được giữa hai loại thịt bò đông lạnh đứng top đầu thế giới về chất lượng

Xem thêm: Checklist 6 loại thịt bò nhập khẩu thưỡng hạng giá tốt 2024

3. Những chi tiết so sánh thịt bò Úc vs Mỹ đông lạnh

Có thể nói, dù có là dân sành ăn thịt bò đi nữa thì cũng chưa chắc biết được sự khác nhau của thịt bò Úc và thịt bò Mỹ đông lạnh. Bởi nếu chỉ nhìn sơ hay nếm thử thì chúng khá giống nhau, vậy làm sao để phân biệt được đây?

Dfood sẽ bật mí cho các bạn chỉ cần dựa một vài điểm so sánh thịt bò Úc vs Mỹ đông lạnh dưới đây là có thể biết được ngay sự khác biệt của hai loại bò này.

3.1 Giống bò chăn nuôi

Điểm khác biệt đầu tiên giữa thịt bò Úc và Mỹ đông lạnh chính là giống bò chăn nuôi. hai nước khác nhau nên họ sẽ có những giống bò đặc trưng, thích nghi với môi trường và khí hậu của nơi đó.

• Thịt bò Mỹ đông lạnh:

• Thường được lấy chủ yếu từ những chú bò Angus (Black Angus), đây là loại bò sinh sống chủ yếu ở những cao nguyên phía Bắc của Scotland.
• Những con bò Angus có lông đen, thể trạng rất khỏe với sức đề kháng cao nên sẽ ít bị nhiễm bệnh.

• Thịt bò Úc đông lạnh:

• Khác với thịt bò Mỹ thì thịt bò Úc lại được lấy từ nhiều giống bò khác nhau, chẳng hạn như giống bò Friedian, bò Hereford, bò Jersey và có cả bò Black Angus.

3.2 Chế độ dinh dưỡng

Khi so sánh thịt bò Úc vs Mỹ đông lạnh thì chế độ dinh dưỡng trong quá trình chăn nuôi hai loại bò này cũng không giống nhau. Thường thì mỗi nước sẽ có một khẩu phần ăn riêng theo tiêu chuẩn nước họ.

• Thịt bò Mỹ đông lạnh:

• Theo các chuyên gia thì bò Mỹ sẽ không ăn cỏ tươi hoàn toàn mà chỉ được ăn cỏ trong khoảng mấy tháng đầu.
• Khi nuôi bò đạt xấp xỉ 325kg thì người ta sẽ bắt đầu thiết lập một chế độ ăn riêng, có nhiều dưỡng chất nhất nhằm thúc đẩy chúng phát triển nhanh.
• Chế độ đặc biệt này sẽ diễn ra trong khoảng 2-3 tháng và bắp là nguyên liệu chiếm hơn 70% trong khẩu phần ăn của chúng.

• Thịt bò Úc đông lạnh:

• Bò Úc thì trái ngược với bò Mỹ, chúng được người chăn nuôi cho ăn toàn bằng cỏ tươi tự nhiên.
• Chỉ khi gần tới ngày lấy thịt thì bò Úc mới được thêm khẩu phần ăn đặc biệt, chủ yếu là ngũ cốc.

3.3 Thời điểm xuất chuồng

Nếu so sánh thịt bò Úc vs Mỹ đông lạnh thì ta còn thấy được ngay chúng khác nhau về thời điểm xuất chuồng để lấy thịt. Và tất nhiên là việc lấy thịt sớm hay muộn cũng sẽ ảnh hưởng ít nhiều đến miếng thịt đấy.

• Thịt bò Mỹ sẽ mềm và có khá nhiều mỡ vì người chăn nuôi sẽ cho chúng xuất chuồng sớm, ngay sau khi đã kiểm tra đạt đủ trọng lượng.
• Còn thịt bò Úc thì lại xuất chuồng trễ hơn, thường thì người chăm sóc chúng sẽ làm thịt sau thời gian trưởng thành khoảng 1 năm.

3.4 Mùi vị

Dựa vào giống bò, chế độ chăn nuôi cũng như thời điểm xuất chuồng thì ta cũng có thể suy ra được mùi vị của hai dòng thịt bò đông lạnh đứng đầu thế giới này sẽ có sự khác biệt.

• Thịt bò Mỹ đông lạnh thì sẽ có độ béo, mềm và mọng nước nhất định nên thường được dùng làm steak để giữ nguyên vị ngon đó.
• Thịt bò Úc đông lạnh thì lại có độ săn chắc, nhiều nạc nhưng khá ít mỡ nên thường được dùng để làm những món xào. nướng như bò lúc lắc, bò xiên rau củ nướng,…

3.5 Giá thành

Nếu so sánh thịt bò Úc vs Mỹ đông lạnh thì tất nhiên không thể bỏ qua việc hai loại thịt này có giá bán khác nhau. Giá thịt bò Mỹ nhập khẩu sẽ có giá bán cao hơn thịt bò Úc đông lạnh ngoài thị trường vì kết cấu của bò Mỹ ổn định và tốt hơn loại bò còn lại.

Ngoài ra thì còn do phí vận chuyển và thuế từ Mỹ về Việt Nam sẽ cao hơn Úc khá nhiều nên giá đắt hơn cũng là điều hiển nhiên.

3.6 Thời gian bảo quản

Dù thực phẩm nào thì nó cũng sẽ có thời hạn sử dụng và thịt bò đông lạnh cũng thế.

• Thịt bò Mỹ đông lạnh:

• Loại thịt bò này thường sẽ được nhà sản xuất làm thành một tảng lớn và có thời hạn dùng khoảng 1 năm.
• Nếu các cửa hàng ở Việt Nam nhập khẩu về và cắt khối lớn thành từng mảng theo ý khách thì hạn dùng sẽ còn khoảng nửa năm.

• Thịt bò Úc đông lạnh: Thời hạn dùng khoảng 3 tháng là lời cam kết của những hãng sản xuất thịt bò Úc đông lạnh.

Một điều mà Dfood muốn nhắc nhở các bạn chính là nếu muốn sử dụng thịt đông lạnh Úc hay Mỹ thì bạn vẫn nên bảo quản đúng cách để thịt không bị biến chất theo thời gian.

3.7 Mức độ phổ biến

So sánh thịt bò Úc vs Mỹ đông lạnh về độ phổ biến và ưa chuộng thì cả hai đều tương đương nhau, nhưng nếu nhìn vào thị trường tiêu thụ bò đông lạnh thì thịt bò Úc sẽ được chú ý và mua dùng nhiều hơn. Nguyên nhân chủ yếu là do giá thành rẻ hơn bò Mỹ, tuy chất lượng không bằng nhưng nó vẫn có vị thơm ngon đặc trưng.

4. Ưu nhược điểm của bò Úc và bò Mỹ đông lạnh

Trong phần chia sẻ ở trên, Dfood đã tổng hợp các thông tin rất chi tiết và tỉ mỉ khi so sánh thịt bò Úc vs Mỹ đông lạnh thì ở mục này chúng tôi sẽ cho bạn thấy thêm ưu và nhược điểm của hai loại thịt bò nhập khẩu này.

	Ưu điểm	Nhược điểm
Thịt bò Úc đông lạnh	– Được nuôi bằng cỏ tự nhiên và ngũ cốc – Giá thị trường mềm	– Chất lượng thịt không ổn định, nhiều nạc, ít hoặc không có mỡ, dễ bị khô khi chế biến
Thịt bò Mỹ đông lạnh	-Được nuôi bằng những loại thực phẩm nhiều tinh bột – Thịt có nhiều vân mỡ nên mềm và mọng nước	– Giá thị trường cao

5. Đơn vị chuyên nhập khẩu thịt bò Úc và Mỹ đông lạnh uy tín

Là người tiêu dùng thông mình thì bạn hãy luôn tìm kiếm và chọn lọc những đơn vị hoặc công ty chuyên bán các loại thịt bò đông lạnh chất lượng cao, chẳng hạn như Dfood – địa chỉ cung cấp thực phẩm đông lạnh uy tín ở Sài Gòn.

Nếu so sánh thịt bò Úc vs Mỹ đông lạnh ở chỗ chúng tôi so với những nơi khác trong địa bàn thì chắc chắn chất lượng sản phẩm của Dfood sẽ nhỉnh hơn vì tất cả đều được nhập từ nhiều thương hiệu nổi tiếng và được kiểm duyệt nghiệm ngặt về ATVSTP.

Song song đó, khi mua hàng tại đây, bạn sẽ có cơ hội dùng hàng tốt với giá thành vô cùng ưu đãi và được tư vấn trực tiếp bởi những bạn nhân viên nhiệt tình và dễ thương.

Nếu có nhu cầu dùng gấp thì chúng tôi cũng sẽ giao trực tiếp cho bạn trong 2 tiếng đồng hồ khi bạn mua hàng tại HCM, đảm bảo thịt bò đông lạnh giao tới tay bạn vẫn còn đông đá và không bị ảnh hưởng gì cả.

Bài viết này đã được Dfood chia sẻ về việc so sánh thịt bò Úc vs Mỹ đông lạnh một cách rất chi tiết để cho các bạn độc giả dễ nhận biết được trong quá trình tìm hiểu về hai loại bò này. Đồng thời, dù là mua loại thịt nào thì vẫn phải đến các cơ sở lớn, có danh tiếng trong ngành để đảm bảo cho sức khỏe của chính mình nhé!